Avec une histoire marquée par un travail acharné, une résilience et un amour pour sa communauté, l'homme d'affaires colombien Rafael Camargo, né et élevé à Barranquilla, a célébré l'ouverture de son premier restaurant Chick-fil-A au cœur de Brooklyn.
Situé au 31 Smith St., Chick-fil-A Smith & Livingston a ouvert ses portes le jeudi 24 juillet, avec une offre spéciale pour ceux qui se sont présentés au restaurant avec des vêtements de vache: ils ont pu profiter d'un plat principal gratuit dans le cadre d'une tradition amusante motivée par la chaîne dans ses nouvelles inaugurations.
Pour Camargo, ce projet était bien plus qu'un objectif commercial. « En tant que colombien, ouvrir un restaurant Chick-fil-A à Brooklyn est une immense fierté et un rêve devenu réalité. Il représente l'opportunité de partager non seulement la culture du service qui caractérise Chick-fil-A, mais aussi mes racines latines, mon engagement envers la communauté et mon désir de générer un impact positif. »
Camargo a dirigé ce nouveau restaurant avec une vision claire: générer un impact transformateur sur la communauté locale. En plus de créer environ 75 emplois, le restaurant a offert des salaires compétitifs, des avantages éducatifs et des outils qui favorisent la croissance professionnelle de son équipe. « Je veux que mon restaurant soit un endroit où les employés se sentent valorisés, soutenus et avec les outils nécessaires pour réussir. »
L'ouverture a également servi de plate-forme pour soutenir ceux qui en ont le plus besoin. Chick-fil-A, Inc. a fait un don de 25 000 $ à Feeding America en l'honneur de cette inauguration, un investissement qui a directement soutenu les efforts d'aide à la faim dans la région métropolitaine de New York. En outre, le restaurant a commencé à participer au programme partagé Table®, qui fait don d'aliments excédentaires aux organisations locales à but non lucratif.
Camargo a commencé son chemin avec Chick-fil-A en tant que client fréquent. Une conversation avec un propriétaire-exploitant local l'a inspiré à en savoir plus sur les valeurs de la marque et leur impact communautaire. En 2018, il a reçu une bourse d'entreprise qui l'a aidé à terminer sa carrière dans les affaires internationales. « J'ai vu la possibilité non seulement de se développer professionnellement, mais aussi de générer un impact positif. »
L'ouverture d'une entreprise à New York n'était pas exemptée de défis, mais Camargo les a fait face à la détermination. « Malgré tant de défis à relever pour ouvrir une entreprise à New York, je pouvais les surmonter à mesure qu'ils se levaient. Comme je savais que j'avais la possibilité d'ouvrir le premier Chick-fil-A au centre-ville de Brooklyn, c'était un rêve devenu réalité. »
Son approche en tant que leader reflétait également ses racines. « Ma culture m'a inculqué une solide éthique de travail et un fort engagement à établir des relations significatives avec ceux qui m'entourent. » Inspiré par son héritage colombien, Rafael a eu du mal chaque jour pour créer un environnement où les employés et les clients ont été reçus.
Le lien entre la famille et la communauté était central dans sa vie. Un de ses souvenirs préférés a été Chick-fil-un petit-déjeuner avec son fils Samuel, 4 ans, tous les samedis matin. « Il m'a rappelé comment la nourriture et les moments que nous partageons autour de cela peuvent vraiment unir des gens. »
Camargo a également exprimé son intérêt à rester actif à Brooklyn avec des activités communautaires, en particulier pendant les festivités de Thanksgiving et de Noël, et a déclaré qu'il cherchait déjà des alliances avec des organisations locales pour distribuer de la nourriture.
Pour d'autres parents latins qui rêvent d'entreprendre aux États-Unis, ils ont laissé un message clair: « Je leur dirais qu'ils ne cessent de poursuivre leurs rêves. (…) Des opportunités existent, et avec dévouement, vous pouvez créer un avenir qui reflète vos valeurs et votre vision. »
