C'est dans une atmosphère agréable et délicieuse qu'a eu lieu le Ceviche Day New York 2026, célébré le dimanche 28 juin à bord du bateau de croisière Sapphire Princess à Freeport, Long Island, NY.
Cet événement spécial a été fièrement présenté grâce à la collaboration entre la Peruvian American Chamber of Commerce Alliance (PACCA) et Perú à Boston, réunissant la communauté pour célébrer le plat phare du Pérou et mettre en valeur sa riche culture, sa gastronomie, son esprit d'entreprise et les liens forts au sein de notre communauté.
Les participants ont profité d’un après-midi comprenant :
– Dégustations par de talentueux chefs et restaurants péruviens.
– Présentations culturelles et animations.
– Des opportunités de réseautage entre gens d’affaires, leaders communautaires, élus, diplomates et collaborateurs.
– Reconnaissance de l'importance de la cuisine péruvienne comme pont entre les cultures.
Des invités de marque ont assisté à la célébration du Ceviche Day New York 2026, parmi lesquels le consul général du Pérou à New York, Oswaldo del Aguila ; le consul général du Salvador, Miguel Murgas ; et les représentants consulaires du Chili.
Étaient également présents des représentants du gouvernement, des chefs d'entreprise, des chambres de commerce, des organismes communautaires, des reines de beauté, des mannequins, des sponsors, des membres et de nombreux amis qui ont rendu la réunion inoubliable.
Cet événement reflète la mission actuelle de l'Alliance de la Chambre de Commerce Péruvienne-Américaine – PACCA visant à promouvoir la culture péruvienne, à soutenir les entrepreneurs et les entreprises, à créer des alliances significatives et à renforcer les relations entre la communauté péruvienne-américaine et la grande région de New York.
Les organisateurs de l'événement et PACCA, dirigés par sa présidente fondatrice Shermelee Carrasco, remercient tous ceux qui ont soutenu le succès du New York Ceviche Day 2026 et pour avoir contribué à diffuser l'impact positif de notre communauté et la croissance continue de cette célébration annuelle.
