Cet article sera disponible en espagnol sur El Tiempo Latino.
Résumé
Une photo du candidat indépendant à la présidence Robert F. Kennedy Jr. le montre probablement tenant la carcasse d'une chèvre, d'un agneau ou d'un autre ruminant en Patagonie. Des publications sur les réseaux sociaux, citant un article de Vanity Fair, affirment sans fondement que la photo montre la carcasse d'un chien en Corée du Sud. Le magazine a supprimé les propos d'un vétérinaire qui avait déclaré qu'il s'agissait d'un chien.
Histoire complète
Dans un article de Vanity Fair publié le 2 juillet, le correspondant spécial Joe Hagan soulève des questions sur le caractère et la crédibilité du candidat indépendant à la présidence Robert F. Kennedy Jr. et met en lumière son passé controversé, notamment les allégations selon lesquelles il aurait agressé sexuellement sa baby-sitter alors âgée de 23 ans en 1999 et envoyé par SMS des images de femmes nues à ses amis.
En réponse, Kennedy a déclaré au podcast Breaking Points le 2 juillet : « L'article est un tas d'ordures. » Kennedy a dit à l'animateur du podcast qu'il n'était « pas un enfant d'église » et qu'il avait « beaucoup de squelettes dans son placard », mais il a refusé de commenter lorsqu'on l'a interrogé sur l'accusation d'agression. « Je ne vais pas faire de commentaires à ce sujet », a déclaré Kennedy.
L’article de Hagan publiait également une image de Kennedy posant avec une carcasse d’animal. Dans l’article original, Hagan décrivait la photo comme celle de Kennedy « posant, aux côtés d’une femme non identifiée, avec les restes grillés de ce qui semble être un chien » en 2010. Kennedy a envoyé la photo à un ami l’année dernière. Cet ami a déclaré à Vanity Fair que Kennedy « m’a envoyé la photo avec une recommandation pour visiter le meilleur restaurant pour chiens de Séoul ».
Dans la version originale de l'article, Hagan soutenait l'affirmation selon laquelle Kennedy avait posé avec un chien en déclarant : « Un vétérinaire qui a examiné la photographie a déclaré que la carcasse était celle d'un chien, en montrant les 13 paires de côtes, qui incluent la « côte flottante » caractéristique des chiens. »
Kennedy a répondu à cette allégation avec un message sur X le 2 juillet, déclarant : « Hé @VanityFairvous savez que lorsque vos experts vétérinaires appellent une chèvre un chien, et que vos experts judiciaires disent qu'une photo prise en Patagonie a été prise en Corée, vous avez rejoint les rangs des tabloïds de supermarchés.
Dans une interview accordée à Fox News le 3 juillet, Kennedy a déclaré que l'image était « une vraie photo », mais a déclaré à l'intervieweur : « C'est moi dans un feu de camp en Patagonie sur la rivière Futaleufu en train de manger une chèvre, c'est ce que nous mangeons là-bas. » Dans une interview accordée au Patagon Journal en 2013, Kennedy a déclaré qu'il avait visité la rivière Futaleufu au moins cinq fois.
Le 7 juillet, Kennedy a également publié un vidéo sur X En réponse aux allégations du magazine, il décrit dans la vidéo, dans laquelle on peut voir ses trois chiens de compagnie, l'allégation selon laquelle il aurait posé avec une carcasse de chien comme « le summum du journalisme irresponsable » et qualifie l'article de « fake news ».
Après la réponse initiale de Kennedy, Vanity Fair a révisé l'article le 3 juillet, remplaçant la phrase « semble être un chien » par « ce qu'il a suggéré à l'ami était un chien ». Vanity Fair a également ajouté la réponse initiale de Kennedy et supprimé l'avis du vétérinaire qui avait affirmé que la carcasse était un chien.
Un représentant de la société mère de Vanity Fair, Condé Nast, nous a déclaré dans un courriel du 5 juillet : « Le contexte du reportage de cet échange, comme nous le précisons dans l'article, était que cette tentative apparente de plaisanterie avait perturbé l'ami de Kennedy et, en tant que telle, faisait partie d'un tableau plus large du comportement récent de Kennedy qui a bouleversé ses amis et sa famille. »
Le représentant de Condé Nast nous a dit que « nous n’avons pas identifié de manière définitive l’animal photographié comme étant un chien » dans l’article. « Nous avons indiqué la date à partir des métadonnées – 2010 – mais pas le lieu, bien que Kennedy ait incorrectement indiqué le contraire. » Leur réponse indique également que « Kennedy n’a pas contesté ce qu’il a dit à son ami » et que « l’ami était dégoûté par la photo et a estimé que cet épisode illustrait un manque de jugement. »
Au moment où Vanity Fair a modifié l'article, d'autres chaînes d'information avaient déjà repris l'histoire. Le New York Post, Newsweek et le New York Daily News ont publié des articles citant des informations de la version originale de l'article de Vanity Fair, selon lesquelles Kennedy avait posé avec ce qui « semble être » une carcasse de chien.
De nombreuses publications virales sur les réseaux sociaux continuent de faire circuler l’affirmation non fondée selon laquelle Kennedy aurait posé avec une carcasse de chien, malgré la rétractation ultérieure de Vanity Fair. Le texte au-dessus de la photo dans un article de Threads du 2 juillet disait : « Voici une photo de RFK Jr posant avec un chien grillé au barbecue. Comment quelqu’un peut-il même penser à voter pour ce type ? »
La photo montre probablement un plat patagonien
Le style de préparation de la carcasse et de la broche de cuisson illustrés sur la photo de Kennedy correspond étroitement aux images du plat populaire de Patagonie « asado al palo » ou « cordero al palo », qui se traduit approximativement par « agneau au poteau ». Le guide culinaire Pick Up the Fork explique que si l’agneau est la viande préférée des grillades en Patagonie, la chèvre est plus couramment utilisée à Mendoza, en Argentine.
Nous avons trouvé de nombreuses photos de carcasses d’autres ruminants – ce qui fait référence aux mammifères ongulés qui ruminent – préparées sur une croix de fer en Patagonie qui semblent extrêmement similaires à la photo publiée par Vanity Fair.
Le photographe du National Geographic, Michael George, a publié en 2017 une photo d'un « agneau en train d'être fumé » dans un article intitulé « 11 photos à couper le souffle du parc national Torres del Paine », situé dans la région de la Patagonie au Chili. L'agneau sur la photo est maintenu par une croix en fer dont la structure semble presque identique à celle affichée sur la photo avec Kennedy.
La compagnie de croisières touristiques Australis a publié en 2019 un article de blog avec des photos décrivant l'asado al palo comme « le plat emblématique de la Patagonie ». L'article explique que le plat est préparé en coupant un agneau « verticalement le long du torse et étalé sur une croix ou un support en fer », tout comme il apparaît sur l'image avec Kennedy.
Le guide touristique TasteAtlas décrit le cordero al palo comme une « spécialité traditionnelle à base d’agneau qui consiste à rôtir un agneau entier à la broche ». L’article présente une autre image très similaire à la carcasse tenue par Kennedy sur la photo publiée par Vanity Fair.
Nous n'avons trouvé aucun exemple similaire de cette technique de cuisson ou de la croix de fer dans la cuisine sud-coréenne.
Avis d'autres vétérinaires
Comme nous l’avons noté, dans la version originale de l’article de Vanity Fair, l’auteur a cité un vétérinaire qui a déclaré que la photo montre un canidé basé sur les « 13 paires de côtes, qui incluent la « côte flottante » révélatrice trouvée chez les chiens ».
Cependant, les chiens et les ruminants possèdent tous deux 13 paires de côtes ainsi que quelques « côtes flottantes », ce qui signifie qu’elles ne sont pas attachées au sternum.
Le Dr Patty Scharko, professeur de sciences animales et vétérinaires à l’Université de Clemson et ancienne présidente de l’American Association of Small Ruminant Practitioners, n’est pas d’accord avec les conclusions du vétérinaire citées à l’origine par Vanity Fair. Elle nous a dit dans un courriel que « sans tête et pieds (sabots), il est difficile de déterminer quelle espèce [the carcass] est. »
Dans un article publié sur X, la vétérinaire Dr Crystal Heath a émis un avis différent de celui du vétérinaire cité dans l’article original de Vanity Fair. Heath a affirmé que « l’omoplate triangulaire et les côtes aplaties indiquent toutes qu’il s’agit d’une chèvre ».
Sources
Association américaine des praticiens des petits ruminants. Consulté le 9 juillet 2024.
« Anatomie et physiologie de la chèvre, biosécurité et bien-être animal. » Primefact. Département des industries primaires du gouvernement de la Nouvelle-Galles du Sud. Août 2017.
Assuncao, Muri. « RFK Jr. accusé d’agression sexuelle, posant avec un chien grillé dans un exposé. » New York Daily News. 2 juillet 2024.
Australis. « Cordero al Palo : la cuisine typique de Patagonie. » 25 juillet 2019.
Points de rupture. « EXCLUSIF RFK JR : Biden est inapte à servir, veut une nomination démocrate. » YouTube. 2 juillet 2024.
Condé Nast. « Condé Nast – Home. » Condenast.com. 2020.
De Greff, Dana. « Asado al Palo de Patagonie : le meilleur agneau que vous n'ayez jamais goûté. » Miami New Times. 30 décembre 2013.
Fox News. « RFK, Jr. : La performance de Biden lors du débat était « alarmante » ». YouTube. 3 juillet 2024.
George, Michael. « 11 photos à couper le souffle du parc national Torres Del Paine. » National Geographic. 8 mai 2017.
Hagan, Joe. « La famille de RFK Jr. ne veut pas qu'il se présente. Même eux ne connaissent peut-être pas ses secrets les plus sombres. » Vanity Fair. 2 juillet 2024.
Heath, Crystal. (@drcrystalheath). «Ce vétérinaire pense qu'il s'agit du corps d'une chèvre. On ne peut pas dire s'il y a des côtes flottantes sur la base de cette photo et les chèvres ont des côtes flottantes. De plus, l'omoplate triangulaire et les côtes aplaties indiquent toutes qu'il s'agit d'une chèvre. Cela dit, veuillez soutenir votre éleveur local de viande de chien biologique et humaine @elwooddogmeat.« X. 2 juillet 2024.
Kennedy Jr., Robert F. (@RobertKennedyJr). «À cause de certains articles de journalisme irresponsables récents, je suis dans la niche « X. 2 juillet 2024.
Land, Olivia et David Propper. « Une photo semble montrer RFK Jr. avec une carcasse de chien grillée au barbecue. » New York Post. 2 juillet 2024.
Langman, Jimmy. « Entretien avec Robert F. Kennedy, Jr. », Patagon Journal. Consulté le 8 juillet 2024.
Martin, Allen et Jennifer Mistrot. « La clinique de stérilisation d'un vétérinaire de la région de la baie de San Francisco aide des milliers d'animaux de refuge. » CBS News Bay Area. 22 avril 2019.
Micheau, Antoine. « Anatomie vétérinaire des mammifères domestiques : manuel et atlas en couleurs, IMAIOS, sixième édition. » IMAIOS. Consulté le 8 juillet 2024.
Expéditions National Geographic. « Michael George ». Consulté le 8 juillet 2024.
Norman, Abby et Jenny Sweigard. « Qu'est-ce qu'une côte flottante ? » Verywell Health. 12 juillet 2023.
Notre Honneur. « Notre tableau d’honneur ». Consulté le 8 juillet 2024.
Patty Scharko. Professeure de sciences animales et vétérinaires, Université de Clemson. Courriel à Ordo Ab Chao. 9 juillet 2024.
Prenez la fourchette. « Guide de l’asado argentin. » 11 octobre 2016.
Plummer, Kate. « RFK Jr. a mangé un chien, semble le suggérer une photo. » Newsweek. 2 juillet 2024.
TasteAtlas. « Cordero al Palo | Plat traditionnel d'agneau de Patagonie. » Consulté le 8 juillet 2024.
